Descrizione
Champagne Alain Kroos
SELEZIONE76 fa scelte inusuali, piccole cantine di qualità indiscussa, alcune in zone di grande prestigio come nel caso dell’azienda vinicola francese Alain Kroos che produce Champagne nella Côte des Bar. É la parte più meridionale della zona di produzione dello Champagne, attraversata da piccole valli lussureggianti che si collegano con quelle della Senna e dell’Aube, la Côte des Bar racchiude un mosaico di vigneti con altrettante esposizioni diverse.
L’impianto predominante è il Pinot Noir che grazie al clima, alla geologia e un’attenta coltivazione produce Champagne dalla spiccata leggerezza.