BOTTARGA DI CAVIALE

128,00

Da caviale di eccellenza di Cru Caviar

Caviale puro al 100%, stagionato per un periodo di circa 2 mesi.
Ogni singolo pezzi di bottarga di caviale è prodotto a mano, con un procedimento interamente artigianale.
Tale operazione gli conferisce le migliori proprietà qualitative mantenendone intatte le
caratteristiche organolettiche ed esaltandone l’inconfondibile sapore.

Confezione di medio variabile 50/60G

Peso medio garantito 50G

Scadenza: 6 mesi

 

Esaurito

COD: CA-SI Categoria: Tag: ,

Descrizione

BOTTARGA DI CAVIALE

Grattugiata, tagliata a scaglie o affettata in finissime lamelle tonde dona un tocco di prestigio e raffinatezza ad ogni pietanza. Il gusto
deciso la rende ideale per esaltare il sapore di ogni piatto, consigliamo di grattugiarla e mantecarla nei risotti, su vellutate e secondi caldi.
Va conservata in luogo fresco ed asciutto.

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L'ordine minimo è di 30,00
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