CAVIALE BELUGA

185,00

Caviale di Eccellenza di Cru Caviar

Si distingue per la dimensione della sua grande grana e per la sua delicatissima membrana. Consistenza burrosa, colore a matrice grigia con sfumature marmoree, variabile da nero a quasi bianco. E’ la raffinatezza gastronomica più esclusiva di sempre, L’esperienza gustativa che contraddistingue questo caviale è piena, va consumato rigorosamente in purezza.

La grandezza dei suoi grani e la loro delicatezza lo rendono un prodotto raro ed inimitabile.

Dalla specie Huso Huso

Scadenza: 3 mesi

Formato disponibile: 30 gr

 

COD: CA-BE Categoria: Tag: , ,

Descrizione

CAVIALE BELUGA Cru Caviar

Prodotto dallo storione ladano, la Regina degli storioni. Conosciuto anche come il caviale degli Zar, il Beluga è uno dei caviali più ricercati e pregiati, è la qualità che ha reso celebre il caviale nel mondo. Originario dell’area Caspio-Danubiana. Il suo gusto è talmente delicato che viene risaltato se consumato “da solo” utilizzando il tipico cucchiaino in madreperla che ne mantiene intatto il sapore.

Per qualche altra curiosità potete leggere l’articolo nel ns blog https://selezione76.it/7-cose-e-un-paio-di-curiosita-da-sapere-sul-caviale/

 

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