CAVIALE CLASSIC

52,00147,00

Di gusto delicato e armonico, il suo colore varia dal grigio perla al noisette.  È delicato e dal sapore burroso. Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e raggiungono ø 2,6 mm.

Dalla specie Acipenser baerii

Scadenza: 3 mesi

Formati disponibili: 30, 50 e 100 gr

Svuota

Descrizione

CAVIALE CLASSIC Cru Caviar

Proviene dallo storione Siberiano, ha uova di medie dimensioni e ben definite. È il caviale maggiormente utilizzato dagli chef, il suo gusto è intenso, fresco e iodato e offre una straordinaria persistenza finale.

Per qualche altra curiosità potete leggere l’articolo nel ns blog https://selezione76.it/7-cose-e-un-paio-di-curiosita-da-sapere-sul-caviale/

 

Informazioni aggiuntive

papalina da

30gr, 50gr, 100gr

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