CAVIALE SEVRUGA

85,00

Di gusto pieno e deciso, caratteristico retrogusto marino, consistenza vellutata, colore lucido grigio perla. La qualità e i sapori genuini del caviale rimangono intatti. Nonostante le sue uova non superino i 2mm ha il sapore più intenso e ricco tra tutte le selezioni.

Dalla specie Acipenser Stellatus

Scadenza: 3 mesi

Formato disponibile: 30 gr

Descrizione

CAVIALE SEVRUGA Cru Caviar

E’ il più piccolo della famiglia degli storioni storicamente originari del Mar Caspio, ha uova di colore grigio lucido ed è sempre particolarmente apprezzato dai conoscitori di caviale.

Per qualche altra curiosità potete leggere l’articolo nel ns blog https://selezione76.it/7-cose-e-un-paio-di-curiosita-da-sapere-sul-caviale/

 

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