CHAMPAGNE MICHEL GONET BRUT NATURE MILLESIMATO

42,00

Champagne Michel Gonet Blanc de Blancs Brut Natur Grand Cru Millesimé

Il colore giallo leggermente intenso comunica una vinificazione decisamente importante. La brillantezza è sempre protagonista insieme a una presa di spuma che porta le bolle con una certa finezza ed un’ascesa persistente. Ha una vasta gamma di profumi dove si possono riconoscere sentori agrumati e floreali con prevalenza di note di biancospino. Al palato è un inchino alla completezza, all’armonia e alla complessità. Ingresso sapido e minerale che passa poi al un gusto floreale e agrumato. L’acidità è una delle componenti che lo rende piacevole. Complesso, ampio, coinvolgente.

100% Chardonnay Grand Cru di Mesnil sur Oger, lieu-dit “les Hautes Mottes”

Vendemmia 2014

Dosaggio 0 grammi/litro (Brut Nature)

La gradazione alcolica è di 12,5° Vol.

Bottiglia da 0,75 L

 

COD: VI-CH-MG Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

Champagne Michel Gonet Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru

SELEZIONE76 sceglie cantine di qualità indiscussa, in zone di grande prestigio come nel caso dell’azienda vinicola francese Michel Gonet. Maison fondata nel 1802 da Charles Gonet è ancora di proprietà familiare ed è ora amministrata da Sophie Gonet. Ha prodotto per oltre 7 generazioni Champagne vincitori di innumerevoli riconoscimenti.

La Maison possiede ad oggi oltre 40 ettari di vigneti che si estendono a sud di Epernay, dai villaggi Grand Cru di Avize, Oger e Le Mesnil sur Oger alle colline di Sezannes e Vindey per un totale di circa 200.000 bottiglie prodotte all’anno. La produzione totale di uva è per l’80% Chardonnay Grand Cru e per il 20% Pinot Noir.

 

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