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Champagne Brut ALAIN KROOS
Floreale e armonioso è uno Champagne elegante dotato di una buona freschezza. Sono presenti le caratteristiche note floreali del Pinot ben bilanciate con la finezza dello Chardonnay. Ottimo come aperitivo, è perfetto anche con antipasti, piatti di pesce, primi piatti e carni bianche.
Uve: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier
Dosaggio da 8 a 10 grammi/litro
La gradazione alcolica è di 12° Vol.
Bottiglia da 0,75 L
Contenuto della Box Aperitvo mare:
1 confezione di acciughe dei mari italiani di 130 g ca. Acciughe lavorate a mano con metodo antico secondo la tradizione Siciliana, conservate in olio Evo, non pastorizzate.
2 confezioni di burro al caviale da 40 g. Puro burro e 30% di caviale. Questa è la ricetta esclusiva di Cru Caviar nella quale il caviale incorporato al burro è il vero protagonista.
2 confezioni di caviale croccante da 10 g l’una. 100% caviale disidratato. L’essicazione esalta la croccantezza e la sapidità del caviale, che si concentra, e ne mantiene tutte le caratteristiche organolettiche e l’inconfondibile sapore.
1 vasetto di filetti di tonno bianco del mar Cantabrico sott’olio in confezione da 225 g. Squisiti filetti di tonno selezionati, cotti al vapore e conservati in olio d’oliva.
1 bottiglia di vino Lazzari Adamah, Spumante Brut millesimato 2019 (0,75 L) da Uve100% Chardonnay
Lazzari – Adamah – Spumante Brut DOC, metodo classico millesimato 2019 (0,75 L)
Uve:
100% Chardonnay
12,5 % vol
Dosaggio zero
Riconoscimenti:
Diploma di Merito – Selezione Nazionale Vini da Pesce – 2011
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