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Salamino di cervo dell’Alto Adige. Prodotto con carni nazionali (70% carne di cervo, 30% carne di maiale) affumicato con faggio e ginepro, con aggiunta di pepe, sale e aromi naturali. Dalle montagne un piccolo artigiano che tiene alta la lavorazione tipica Altoatesina.
In confezione sottovuoto da 200 gr. ca.*⚖️