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Champagne cuvée des Jean Extra Brut JEAN JOSSELIN

Di colore giallo paglierino tenue, perlage fine e persistente. Al naso è elegante con sentori di frutta bianca “pera Williams”, in bocca è estremamente, fresco, sapido e invitante.

Vendemmie blend 2016-2017

100% Pinot Nero 

Imbottigliamento (tiraggio) gennaio 2018

Sboccatura 02/2021

Dosaggio 4,5 grammi/litro (Extra Brut)

La gradazione alcolica è di 12,5° Vol.

Bottiglia da 0,75 L

 

Champagne Michel Gonet Blanc de Blancs Brut Natur Grand Cru Millesimé

Il colore giallo leggermente intenso comunica una vinificazione decisamente importante. La brillantezza è sempre protagonista insieme a una presa di spuma che porta le bolle con una certa finezza ed un’ascesa persistente. Ha una vasta gamma di profumi dove si possono riconoscere sentori agrumati e floreali con prevalenza di note di biancospino. Al palato è un inchino alla completezza, all’armonia e alla complessità. Ingresso sapido e minerale che passa poi al un gusto floreale e agrumato. L’acidità è una delle componenti che lo rende piacevole. Complesso, ampio, coinvolgente.

100% Chardonnay Grand Cru di Mesnil sur Oger, lieu-dit “les Hautes Mottes”

Vendemmia 2014

Dosaggio 0 grammi/litro (Brut Nature)

La gradazione alcolica è di 12,5° Vol.

Bottiglia da 0,75 L

 

Champagne Brut ALAIN KROOS

Floreale e armonioso è uno Champagne elegante dotato di una buona freschezza. Sono presenti le caratteristiche note floreali del Pinot ben bilanciate con la finezza dello Chardonnay. Ottimo come aperitivo, è perfetto anche con antipasti, piatti di pesce, primi piatti e carni bianche.

Uve: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier

Dosaggio da 8 a 10 grammi/litro

La gradazione alcolica è di 12° Vol.

Bottiglia da 0,75 L

 

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