storione bianco

Di gusto molto delicato e raffinato, le sue uova di colore a matrice grigia sono di dimensioni medio-grandi e possono raggiungere anche ø 3 mm.
Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale.

Dalla specie Acipenser transmontanus

Scadenza: 3 mesi

Formati disponibili: 30 e 50 gr